La tarte de Jocelyne (Pomme/ COCO)

Lors de nos ateliers, il est hors de question de se laisser abattre. On travaille beaucoup, mais nous ne sommes pas contre un petit break gourmand. A l'occasion de notre dernière réunion secrete, Jocelyne a eu la bonne idée d'apporter une délicieuse tarte de sa composition.

Comme elle est sympa, elle a bien voulu nous livrer son secret de fabrication:

Ingrédients:

1PATE FEULLETE

1BOCAL DE COMPOTE DE POMMES

60G DE SUCRE

100G DE BEURRE FONDU

100G DE NOIX DE COCO

1 ŒUF

ETALER LA COMPOTE SUR LA PATE FEUILLETE ET FAIRE CUIRE PENDANT 20MN A FOUR 170°

PENDANT CE TEMPS MELANGER L’ŒUF, LE BEURRE FONDU, LA NOIX DE COCO ET LE SUCRE

VERSER LA PREPARATION SUR LA COMPOTE ET REMETTRE AU FOUR 20MN